秋田県美郷町で育てられたラベンダーのやさしい香りを閉じ込めた、新感覚のビネガーです。 さわやかな酸味のビネガーに、ふんわりと広がるラベンダーの香り。料理のアクセントとして、食卓にやさしい香りと華やかさを添えてくれます。 ■商品内容 美郷ラベンダーアロマビネガー ×1本 ■商品詳細 原材料/産地：グレープシードオイル、リンゴ酢、乾燥ラベンダー、グラニュー糖、食塩 内容量：125g 保存方法：要冷蔵 開封後はお早めにお召し上がりください。 おすすめの使い方：サラダやカルパッチョにかけて、ラベンダーのやさしい香りをプラス。アヒージョの仕上げや、酢飯に少し混ぜてちらし寿司に使うのもおすすめです。料理にひとさじ加えるだけで、いつもの一皿が華やかな味わいになります。 ■産学連携から生まれた商品 この商品は、秋田県美郷町の地域活性化プロジェクトから誕生しました。 レシピを考案してくださったのは、村川学園 東京山手調理師専門学校の学生の皆さん。 美郷町の花であるラベンダーを使い、新しい魅力を引き出す商品として開発されました。 製造・販売は、アックスフーズマートを運営するミサトフーズが行っています。 地域と学生、そして食をつなぐ取り組みから生まれた特別な一本です。 ■取り扱い注意事項 本商品は冷蔵保存のため、クール便でお届けいたします。商品到着後は、冷蔵庫にて保管をお願いいたします。 ■発送・注文に関する情報や注意事項 ご注文から2〜3営業日以内に発送いたします。配達日時の指定も可能ですが、一部地域では承れない場合がございますのでご了承ください。 ■その他の情報や注意事項 アレルギーのある方は、原材料をしっかりご確認の上、お買い求めください。また、商品が届きましたら外観や状態に異常がないかご確認ください。 商品のご質問やご不明点は、お気軽にショップのお問い合わせからお尋ねください。たくさんの人の思いが詰まったこの一本を、ぜひご堪能くださいませ。